Materiał partnera

Weganizm wiąże się z rezygnacją z produktów odzwierzęcych i przejściem na dietę roślinną. Nie oznacza to, że bycie weganinem we współczesnym świecie jest najłatwiejszym sposobem na życie, ale warto. Jeśli nie masz czasu na bieganie po sklepach za produktami roślinnymi, opracowywanie jadłospisu, liczenie kalorii i gotowanie, skorzystaj z cateringu wegańskiego. Gdy zdecydowałam się na weganizm, tak właśnie zrobiłam, skontaktowałam się z dietetykiem firmy cateringowej, który po otrzymaniu ode mnie potrzebnych danych zaproponował mi dietę wegańską Proteinową.

Catering wegański zabezpiecza odpowiednią ilość białka w diecie

Produkty zwierzęce zawierają białko, które odpowiada za energię, nie jedząc mięsa trzeba znaleźć jego alternatywę. Jeżeli organizm nie otrzyma tyle biała, ile w danym momencie potrzebuje będzie tracić tkankę mięśniową, wtedy zbyt duża ilość kalorii odłoży się w tłuszczu. Wiedziałam o tym, ponieważ jestem osobą aktywną fizycznie i zastanawiałam się, co mam zrobić rezygnując z produktów odzwierzęcych i korzystając z diety wegańskiej. Okazało się, że dla wegetarian i wegan odpowiednia jest specjalna dieta proteinowa tzn. białkowa.

Długo rozmawiałam z dietetykiem z cateringu wegetariańskiego i wegańskiego, aby mieć pewność, że na diecie roślinnej mój organizm otrzyma nie tylko wysoką ilość białka, ale również witamin, minerałów, aminokwasów, przeciwutleniaczy i błonnika. Otrzymałam odpowiedź, że źródłem energii dla organizmu są kalorie. Ich nadmiar prowadzi do przyrostu masy ciała, a niedobór prowadzi do utraty wagi, jednak nie wszystko jest takie proste. Organizm czerpie siłę z cukru, skrobi a następnie z białka.

Dieta wegańska to wsparcie dla redukcji mięśni

Dieta białkowa pojawiła się najpierw w programie żywieniowym kulturystów oraz sprinterów. Znaczne zmniejszenie ilości węglowodanów prostych w jadłospisie powoduje stałą utratę wagi. A żywność bogata w białka roślinne pozwoliła mi zachować zdrowie i piękny wygląd. Dlatego moja decyzja o diecie wegańskiej okazała się dobra. Do prawidłowego działania organizm domaga się również budulca. Podczas treningu moje mięśnie ulegają niszczeniu po czym muszą być regenerowane a do tego konieczne są aminokwasy, które są obecne w białku. Dietetyk z cateringu wegańskiego tworząc dopasowaną dla mnie dietę, uwzględnił nie tylko ilość uzupełnianej energii, ale również aminokwasów, aby nie doszło do redukcji tkanki mięśniowej. Jakie byłyby konsekwencje? Doszłoby do szybkiej utraty wagi, wskutek czego mięśnie uległyby zwiotczeniu.

Dieta wegańska i źródła białka

Jestem teraz na diecie wegańskiej, nie jem mięsa, dlatego białko czerpię z warzyw, owoców, orzechów, nasion i pestek. Jeśli przyjrzysz się bliżej temu zagadnieniu, stanie się jasne, że uzupełnienie niedoborów białka nie jest trudne. Prawie każda roślina uprawna zawiera niezbędne aminokwasy. Ziarna zawierają dużo pełnowartościowego białka. Tak więc, utrzymanie równowagi wysokobiałkowej jest możliwe bez pomocy produktów mięsnych.

Catering wegański Poznań w trosce o moje zdrowie

Jedzenie tylko produktów roślinnych okazało się zbawienne dla mojego zdrowia, ponieważ unormowaniu uległo moje ciśnienie tętnicze, skóra wygładziła się, ustąpiły moje problemy trawienne, czyli zgaga, wzdęcia i ból brzucha. Jeśli cierpisz na cukrzycę typu 2, insulinooporność, miażdżycę oraz wymienione przeze mnie niedomagania rozważ dietę wegańską.

Catering wegetariański i wegański to nie tylko dieta Proteinowa to również:

- Dieta Niskie IG dla diabetyków.

- Dieta Mama dla kobiet, po porodzie które potrzebują diety lekkostrawnej i regeneracji organizmu.

- Dieta Ratunek dla wątroby dla osób z otłuszczeniem wątroby.

- Dieta Low-FODMAP na problemy trawienne.

Jak widać odżywianie roślinne przynosi wiele korzyści dla poprawy stanu zdrowia. Będąc na diecie wegańskiej białkowej również uzyskałam pozytywne efekty, ponieważ moje problemy zdrowotne znacznie zmalały. Ponadto zredukowałam wagę co było dla mnie bardzo ważne, pomimo tego, że jestem osobą aktywną, miałam kilka kilogramów za dużo.

Podsumowanie

Korzystanie z usług cateringu wegańskiego okazało się bardzo dobrym rozwiązaniem. Każdego dnia otrzymuję pudełka ze zdrową, zbilansowaną żywnością i nie odczuwam głodu między posiłkami i nie podjadam. Czuję się syta, lekka i mogę biegać bez obawy, że w mojej diecie wegańskiej będzie za mało białka. Otrzymują zrównoważoną dietę, pyszne dania, a moje mięśnie są w doskonałej formie, szybo regenerują się po wysiłku fizycznym. Jeżeli chcesz poczuć poprawę samopoczucia, schudnąć, uprawiać sport na 100%, skorzystaj z oferty firmy cateringowej ProszeZdrowie!

Przeczytaj poprzedni artykuł!

Sprzątanie po remoncie — jak szybko przywrócić porządek?