DLACZEGO NAWODNIENIE ORGANIZMU JEST TAK WAŻNE?
Dostarczenie organizmowi odpowiedniej ilości wody jest kluczowe dla jego prawidłowego funkcjonowania. O piciu wody mówi się szczególnie głośno w okresie letnich upałów. Rzeczywiście, kiedy temperatura powietrza jest bardzo wysoka, straty wody są znacznie intensywniejsze. Zapotrzebowanie na wodę może wynosić wtedy nawet ponad 3 litry na dobę! Jednak gorące lato to nie jedyny okres, kiedy powinniśmy nawadniać ciało. O piciu wody pamiętać musimy cały rok.
Po co organizmowi woda?
Organizm dorosłego człowieka w ponad 70% składa się z wody. Każda komórka ciała otoczona jest płynami. Narządy takie jak mózg, wątroba czy serce nie będą dobrze pracowały bez udziału wody. To dzięki niej może płynąć krew, ponieważ zostaje odpowiednio rozrzedzona, a ciśnienie nie jest zbyt niskie. Prawidłowo funkcjonuje też gospodarka hormonalna. To dzięki udziałowi wody w postaci płynu maziowego w torebkach stawowych możemy poruszać kończynami. Nasze oczy są odpowiednio nawilżone, gdyż ciecz wodnista oka spełnia swoje zadanie. Gdyby nie woda, funkcjonowanie zwyczajnie nie byłoby możliwe.
Wpływ wody na wygląd
Podtrzymywanie życia to najważniejsza rola wody w organizmie, jednak nie jedyna. Dobre nawodnienie organizmu ważne jest też dla skóry, paznokci i włosów. Nawilżona skóra jest bardziej sprężysta i ma mniejszą tendencją do zmarszczek. Charakterystyczne suche skórki na cerze, które niejednokrotnie ujawniają się pod starannie wykonanym makijażem, to właśnie efekt niedostatecznej ilości wody w skórze. Paznokcie którym brakuje wody, łamią się i rozdwajają. Z kolei suche włosy są matowe, pozbawione blasku, nierzadko zaczynają się wykruszać, co utrudnia ich zapuszczanie. Aby zmniejszyć ryzyko szarej, szorstkiej cery, pękających paznokci i słabych włosów, wypijajmy dostateczną ilość wody!
Woda a odchudzanie
Picie wody wskazane jest podczas odchudzania z dwóch powodów. Po pierwsze, spełnia swoje podstawowe zadanie, jakim jest zapewnienie prawidłowego działania wszystkich narządów oraz procesów hormonalnych w ciele. Ta rola nawodnienia jest bezsprzeczna i w wspólna dla każdego z nas. Natomiast w kontekście odchudzania warto mieć świadomość, że woda uczestniczy w spalaniu tłuszczu, bezpośrednio stymulując utratę tkanki tłuszczowej przez wzrost termogenezy organizmu. Powinno wypijać się ponad 2 litry wody dziennie, chyba że wyjątkowo intensywnie ją tracimy, np. w czasie wysokich temperatur powietrza lub w czasie wysiłku fizycznego. Wówczas wskazane jest wypisanie nawet 3 litrów wody na dobę. Drugim zaś powodem szczególnego znaczenia nawodnienia ciała podczas procesu odchudzania jest fakt, że woda niemal błyskawicznie zapełnia żołądek. To ma swoje plusy, kiedy dopiero rozpoczynamy przygodę z odchudzaniem i nie jesteśmy przyzwyczajeni do mniejszych porcji jedzenia. Zapełniając żołądek płynem zwiększamy poczucie sytości. Nie zawsze takie oszukiwanie żołądka jest konieczne — będąc np. na dobrze zbilansowanej diecie pudełkowej, nie powinniśmy odczuwać głodu. Niemniej, szklanka wody przed posiłkiem to szansa dla tych, którzy chcą się poczuć syci szybciej.
W jakiej postaci przyjmować wodę?
Najbardziej oczywistym sposobem na nawodnienie jest picie wody mineralnej. Jej wyższość nad sokami jest taka, że nie zawiera cukrów, a więc jej spożycie nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu glukozy i insuliny we krwi. Jeśli jednak nie ma mowy o problemach z gospodarką glukozowo-insulinową, nie ma przeciwwskazań do picia soków, pod warunkiem, że mamy świadomość ich kaloryczności. Podobnie zupy-kremy. Catering dietetyczny w Poznaniu, Warszawie czy każdym większym mieście niejednokrotnie oferuje w jadłospisie gęste zupy — te pożywne i pełne witamin dania to kolejna dawka życiodajnej wody. Same owoce i warzywa w postaci stałej również zawierają wodę, tak jak mięsa, ryby — oczywiście proporcje wody w przypadku tych ostatnich są inne.
Nie da się zaprzeczyć, że odpowiednie nawodnienie bezpośrednio wpływa na dobrostan naszego ciała. Podtrzymuje podstawowe funkcje w organizmie, odpowiada za stan skóry, włosów czy paznokci. Woda jest również sprzymierzeńcem odchudzania. Pijmy ją na zdrowie!
Przeczytaj poprzedni artykuł!
STUDIA W POZNANIU: DLACZEGO WARTO?
